Аджика и кетчупы

Аджика от ТМ MAKAY – легендарный вкус кавказского соуса

Сложно точно указать время, когда впервые появилась аджика на наших столах в качестве острой и насыщенной приправы к различным блюдам. Больше всего доказывают свою принадлежность к созданию этого уникального продукта абхазцы. Для тех, кто обожает неповторимый вкус соуса, интересно познакомиться с давней легендой.

В древние времена пастухи в Абхазии прибегали к различным уловкам, чтобы овцы, быки и другие животные в процессе выпаса ели как можно больше травы и набирали вес. Им скармливали много соли, но она тогда была редким минералом и стоила огромные деньги. Именно поэтому некоторые жгучие приправы примешивались в соль, чтобы пастухи не использовали ее для прикорма.

Но смекалистые чабаны наловчились добавлять в смесь чеснок и пряности. Так и появилась впервые аджика в сухом виде, которая считается настоящей визиткой кавказской кухни. Только значительно позже стал широко известен вариант с использованием помидоров и окончательно сформировался такой известный в наши дни и популярный пастообразный соус.

Уникальная паста превращает любое блюдо в невероятно изысканный и ароматный кулинарный шедевр. А полностью ощутить все волшебство такой приправы вам поможет приобретение аджики и кетчупов производства ТМ MAKAY. Заказывайте в нашем интернет-магазине нужный вариант приправы, и мы обеспечим быструю доставку любого количества по всей территории Украины!

С какими блюдами лучше всего сочетается аджика?

Практически отсутствуют ограничения по использованию со всеми первыми и вторыми блюдами. Примером может послужить такое сочетание:

•       с шашлыком или барбекю пикантные нотки чеснока и присутствие томатов особенно хорошо подчеркивают вкус мясных блюд, приготовленных на открытом огне;
•   идеальным выбором будет соус аджика для шаурмы и других продуктов фастфуда;
•   неповторимый вкус приобретает с этой приправой суп или борщ;
•       интересные варианты – дополнение к отварному языку, запеченной птице, зажарке из свинины, мясному рулету.

С Кавказа к нам перекочевал обычай делать интересный перекус в виде обмакивания кусочков лаваша или хлеба во вкусную аджику из помидор.

Свои особенности имеет и сухая приправа, которую используют в различных маринадах, соусах, в процессе запекания продуктов и приготовления первых блюд. Небольшой щепотки становится достаточно для волшебного превращения обычного обеда или ужина в невероятное пиршество вкусов и чудесных ароматов.

Самые популярные виды аджики ТМ MAKAY

Знаменитую приправу мы делаем с учетом традиций, присущих армянской, грузинской, болгарской, китайской и турецкой аджике.

Наши клиенты, а это более 400 постоянных партеров, имею возможность заказать:

• аджика «Традиционная» – удивительно приятное сочетание глубины вкуса с нотками пикантности. Изготавливается с использованием натуральных специй по классической рецептуре. Идеальный выбор для мясных блюд;
•  к премиальному сегменту относится «Домашняя», в которой отлично сбалансированы все уникальные нотки свежих томатов и перца. Среди гурманов особо ценится своеобразное благородство вкуса, в котором нет большой остроты, а структура поражает своей деликатностью и густотой;
• вкусная аджика с помидоров «PRO KEBAB» – это невероятно насыщенный и яркий вкус, в котором удивительно гармонично переплетаются нотки специй, помидор и перца4
• аджика соус «Супер Острая» предназначена для создания взрывного острого эффекта и глубокого послевкусия, которое обеспечивает перец чили, чеснок, фирменные специи.

К этой же категории приправ относятся наши авторские разработки:

•  кетчуп «Классический» с идеально сбалансированной ноток кислинки и легкой сладости. Отлично гармонирует практически со всеми ежедневными блюдами;
• донер-кетчуп – выразительный и очень глубокий вкус благодаря продуманному букету специй.

Наши менеджеры помогут вам определиться с выбором и купить аджику в соответствии с меню вашего заведения и особенностями основных блюд.

Полезные свойства аджики

Обилие разнообразных компонентов делает острую приправу насыщенной многими витаминами групп В, РР, А и С. Присутствие лука обеспечивает продукту бактерицидные свойства, способствует укрепления иммунитета и повышает уровень защиты организма от вредоносных бактерий и вирусов.

Настоящая аджика для шаурмы ускоряет обменные процессы за счет благотворного воздействия на желудочно-кишечный тракт. Это нормализует процесс пищеварения и улучшает работу системы кровообращения.

Покупайте уникальный продукт напрямую от непосредственного производителя по выгодным ценам. Простой соус аджика способен превратиться в чудодейственный эликсир для получения заряда энергии и бодрости, сделает ваши блюда невероятно вкусными. А бизнес более успешным!